¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+

Esteu aquí

platillos

  • Receptes

    Patata parmentier, amb rovell d'ou i crema trufada

    La responsable de cuina del restaurant L'Òstia (Barcelona), Pepa Muedro, explica per Gastronosfera com preparar un dels plats estrella de la seva carta: patata parmentier, amb foie, rovell d'ou i crema trufada. Preparació: - Bullim la patata amb la pell i ...  Llegir més

  • Restaurants

    L'Òstia

    Barcelona és una ciutat que des de sempre ha tingut una estreta vinculació amb el mar tot i que, durant els llargs anys posteriors a la guerra civil, va semblar que vivia d’esquenes a aquesta realitat i, fins i tot, resultava difícil gaudir de la façana ...  Llegir més

  • Propostes Gastronòmiques

    L’Òstia, una taberna de les de sempre a la Barceloneta

    Barcelona és una ciutat que des de sempre ha tingut una estreta vinculació amb el mar tot i que, durant els llargs anys posteriors a la guerra civil, va semblar que vivia d’esquenes a aquesta realitat i, fins i tot, resultava difícil gaudir de la façana ...  Llegir més

  • Restaurants

    El Jardí de Can Marc

    La Costa Brava està plena d’indrets magnífics, de racons encisadors, de talaies amb vistes privilegiades, d’edificacions medievals que encara es conserven com a testimonis de la nostra història... Però hi ha un petit grapat de llocs que reuneixen en ...  Llegir més

  • Restaurants

    Bodega Sepúlveda

    El local que acull la Bodega Sepúlveda és un d'aquests llocs històrics que afortunadament encara es mantenen oberts a la ciutat de Barcelona, com a contrapunt a l'allau d'establiments “moderns”, molts d'ells totalment impersonals, que s'estan imposant ...  Llegir més