¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+

Esteu aquí

El Clarete

  • Receptes

    Pizza casolana amb mozzarella, pernil curat i foie

    Unai Fernández de Retana, cuiner del restaurant El Clarete de Vitòria-Gasteiz ens proposa un plat per menjar amb els dits, una pizza de les que li agraden a ell, experimentant amb ingredients naturals sobre una massa clàssica. Preparació:- Fem un pa amb ...  Llegir més

  • Restaurants

    El Clarete

    Els germans Fernández de Retana van recollir el 1998 el testimoni d'una casa de menjars inaugurada el 1927 al centre de Vitòria i van continuar donant llustre a l'establiment, fins que 16 anys després els ha arribat el moment de reinventar-se. Per a ells, ...  Llegir més

  • Propostes Gastronòmiques

    El Clarete, passió i tradició gastronòmica a Vitòria

    Els germans Fernández de Retana van recollir el 1998 el testimoni d'una casa de menjars inaugurada el 1927 al centre de Vitòria i van continuar donant llustre a l'establiment, fins que 16 anys després els ha arribat el moment de reinventar-se. Per a ells, ...  Llegir més