¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+

Esteu aquí

cocina marinera

  • Ceviche costero
    Receptes

    Ceviche costero

    El ceviche ha projectat la cuina peruana al món. Nascut a la cuina precolombina uneix la potència àcida amb l'energia del picant i és un dels grans hits de la carta global que proposa la Guingueta Escribà per gaudir a taula parada en plena platja del ...  Llegir més

  • Restaurants

    La Guingueta de l'Escribà

    Xiringuito Escribà -famós pels seus 25 anys d'arrossos amb mirador sobre la platja a Barcelona- desembarca i conquista la sorra del Bogatell: La Guingueta és una tremenda nau armada amb més de seixanta plats per banda.Sorprèn com en tan pocs metres ...  Llegir més

  • Restaurant Miramar
    Receptes

    Llagostins a la crema de taronja

    El Restaurant Miramar és un pioner de la restauració a la vila marinera i gastronòmica de Cambrils. Més de seixanta anys de fidelitat a una cuina marinera i a un ambient familiar que ha sabut fidelitzar a la seva clientela. Amb una ubicació privilegiada, ...  Llegir més

  • Merluza al horno con almendras
    Receptes

    Lluç al forn amb ametlles

    El forn i el peix ben fresc ho faran tot en aquesta senzilla però efectiva recepta que ens proposen a El Pòsit de Tarragona, un restaurant de cuina marinera instal·lat al Serrallo, l'històric barri de pescadors de la ...  Llegir més

  • Restaurant Miramar
    Restaurants

    Restaurant Miramar

    Actualment, Cambrils és una de les localitats catalanes que mereix el qualificatiu de “vila gastronòmica”. A la tranquil·litat del seu entorn i les belles platges de les quals gaudeix, s'afegeix una llarga llista de bons restaurants per fer d'aquesta ...  Llegir més

  • Restaurants

    El Pòsit

    En una cantonada del moll de pescadors, i amb el seu simbòlic rellotge envoltat per una àncora marinera, s'alça l'edifici del Pòsit de Pescadors, un emblema del barri del Serrallo de Tarragona. Després d'una llarga rehabilitació, la vella confraria de ...  Llegir més

  • Restaurants

    Glass Mar

    Ángel León no necessita presentació. Es tracta sens dubte del cuiner més creatiu de la cuina espanyola actual, entenent per creatiu la capacitat per generar coses noves. En el seu restaurant Aponiente del Port de Santa Maria aconseguia aquest any la ...  Llegir més

  • Cuatro platos más del Delta del Ebro
    Propostes Gastronòmiques

    Quatre plats més del Delta de l’Ebre

    Ja vam fer una primera aproximació a la cuina del Delta. Encara que una cuina tan singular bé mereix una segona tanda de receptes icòniques i característiques. Receptes que reflecteixen la personalitat de la segona zona d'aiguamolls més grans de la ...  Llegir més

  • 4 platos típicos del Delta del Ebro
    Actualitat

    Quatre plats típics del Delta de l'Ebre

    El Delta de l'Ebre és una de les zones més singulars del país. El seu horitzó de planures ofereix 320 quilòmetres quadrats de bells paisatges i riquesa vital. El Delta és horta i és mar, són musclos i arrossars. Paisatge, cultura, història i ...  Llegir més

  • paella, Xiringuito Escribà, Restaurante, cocina marinera, paellas, restaurantes Barcelona, Paella en Barcelona
    Restaurants

    Xiringuito Escribà

    Fa vint anys a Barcelona li va canviar un molt la cara i una mica l'ànima. Va ser el fantàstic any 92, el canvi olímpic va significar una abraçada amb el fins llavors oblidat Mediterrani. Al centre físic d'aquest abraçada, a la platja de Bogatell, ...  Llegir més