¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+

Esteu aquí

París

  • Tendències

    Macaron, el dolç francès per excel.lència i on menjar-los a París

    La gastronomia de França està considerada una de les millors del món, fet que converteix París en una de les capitals gastronòmiques més reputades.Fa tot just dos dies era a París. Captivadora, encantadora, poètica i dolça. És la ciutat romàntica ...  Llegir més

  • Tendències

    La Jeune Rue, un carrer gastronòmic per somniar a París

    "Sóc editor de llocs per viure i menjar, he tingut un somni humanista: donar millor de menjar als ciutadans a un preu just, perquè jo estimo París". Amb aquestes paraules donava el tret de sortida a principis de 2014 el projecte gastronòmic, cultural i ...  Llegir més

  • Tendències

    Cuina 'fait maison': la polèmica està servida a França

    S'acaba el temps. Els restauradors de França tenen fins l'1 de gener de 2015 per aplicar en els seus plats la nova etiqueta 'Fait maison' (fet a casa) promoguda per la Secretaria d'Estat de Comerç, Artesania, Consum i Economia Social i Solidària. Es tracta ...  Llegir més

  • Tendències

    La Pâtisserie des Rêves: a París es somien pastissos

    Un ampli aparador esquitxat de peces de colors, l'elegant porta en tons grisos. A dins, un espai multicolor, lluminós i ampli, on grans campanes de vidre protegeixen els delicats objectes de desig. El local en qüestió, encara que ho sembli, no és una de ...  Llegir més

  • Tendències

    Formatges: tipus i on comprar els millors a París

    El formatge és un dels productes francesos per excel·lència i, per a molts, al costat del vi, el pa i el foie, el que millor representa el país veí. Quan el 2010 la Unesco va incloure la gastronomia francesa dins del seu patrimoni immaterial, va quedar ...  Llegir més

  • Tendències

    Ruta per la gastronomia parisina en clau femenina

    Pràcticament tots els grans xefs homes, en entrevistes, en inaugurar restaurant, en rebre un estrella Michelin o fins i tot en presentar un reality d'aspirants a cuiners agraeixen a una figura concreta el seu èxit enfront dels fogons: a la seva mare. La ...  Llegir més

  • Tendències

    Foodtrucks: el menjar sobre rodes és tendencia a París

    La moda dels food trucks arrasa a la capital francesa. Et descobrim els millors per obrir la gana: des d'hamburgueses, fins a bagels o empanades, entre altres delícies. Faci fred o calor. Plogui o, sí, fins i tot neu. Els caçadors de bons (i barats) plats ...  Llegir més