¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+

Esteu aquí

bacalao con samfaina

  • Restaurants

    Perelló 1898

    M’atreviria a afirmar que pocs productes han mostrat tal capacitat de resistència en les preferències gastronòmiques del país com el bacallà. Considerat aliment de pobres durant dècades, reubicat gairebé com a menja de luxe en els darrers temps, el ...  Llegir més

  • Tendències

    Receptes cinèfiles: el cinema no s'alimenta només de crispetes

    El setè art ens ha mantingut en tensió durant converses sobre hamburgueses (Pulp Fiction, de Quentin Tarantino, 1994) i ha buscat excitar-nos amb unes guatlles amb pètals de rosa (Como agua para chocolate, d'Alfonso Arnau, 1992). Ha arribat a fer-nos ...  Llegir més

  • Tendències

    Samfaina, pisto, ratatouille: 100% dieta mediterrània

    Que la cuina mediterrània existeix es constata en centenars de maneres de cuinar i menjar ingredients comuns, però hi ha un plat que encarna com cap l'essència d'aquesta cuina i que és present, amb poques variants, en un gran nombre de països de ...  Llegir més