¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+

Esteu aquí

cocina mediterránea

  • Els Jardins de la Mercè
    Restaurants

    Els Jardins de la Mercè

    Fa vuit anys que Toti Pigem obria el local, situat en una antiga casa senyorial de 1900 a la Pujada de la Mercè, a poca distància de la Girona més turística  però a redós del bullici. Un establiment que té entre els seus atractius més destacats un ...  Llegir més

  • Ca’n Alfredo
    Restaurants

    Ca’n Alfredo

    Alfredo era el fill major d'una família alemanya jueva que va fugir dels nazis el 1934 i es va establir a Eivissa, on va obrir aquest restaurant. L'actual propietari, Juan Riera, va néixer el 1942, un any després que el seu pare adquirís el local. A ...  Llegir més

  • Bicnic
    Restaurants

    Bicnic

    Fa sis anys, el xef Víctor Ferrer va transformar l'antiga botiga de queviures dels seus oncles, al carrer Girona de la Ciutat Comtal, en un bar de tapes d'alt nivell. L'èxit l'ha acompanyat i la clientela s'ha fidelitzat. El local es quedava petit i la ...  Llegir més

  •  El Mirador de Can Cases
    Restaurants

    El Mirador de Can Cases

    Les vistes no deixen d'acompanyar-nos durant tot el trajecte fins arribar a aquest enclavament únic en ple pulmó verd de Barcelona. Arribem al Mirador de Can Cases, a tan sols uns quilòmetres de Sant Cugat, i un ja no vol moure’s d'allà. És la ...  Llegir més

  • Restaurant & Taberna ROM
    Restaurants

    Restaurant & Taberna ROM

    Tot va començar fa tres anys, quan la família Rom va comprar un xalet situat davant la platja del Salatà que ha convertit en un restaurant de dues plantes molt lluminós, amb privilegiades vistes al mar i on predomina la pedra, el ferro i la fusta. La ...  Llegir més

  • Brau by ME
    Restaurants

    Brau by ME

    L'energia i vitalitat de Maria Espín ho contagia tot. En aquest espai obert i lluminós, entre pistes de pàdel i verd a l'infinit, aquesta xef mediàtica i hipercreativa ha trobat el racó ideal on oferir producte de qualitat amb un toc d'alta cuina. Espín ...  Llegir més

  • restaurantes Valencia, Al Grano, cocina mediterránea, La Cañada
    Restaurants

    Al Grano

    Des de sempre va tenir clar que estar entre fogons era una de les seves passions. Va ser amb la seva àvia i amb la seva mare on va desenvolupar aquesta virtut. I és que Carles és un enamorat de la tradició, dels guisats, de la cullera... precisament el ...  Llegir més

  • Chiringuito La Caleta
    Restaurants

    Chiringuito La Caleta

    Una petita pèrgola ens dóna la benvinguda al que promet ser tota una experiència. Les seves taules i bancs de pedra conviden a asseure's i gaudir d'una agradable conversa que sovint brinda el seu xef Rafael Atripaldi, un italià establert a Espanya des de ...  Llegir més

  • Lounge Restaurant Sentits
    Restaurants

    Lounge Restaurant Sentits

    La culpa la té el cuiner Òscar Vilà, un rodamón dels fogons que ha treballat amb grans xefs com Joan Roca (Celler de Can Roca), Quique Dacosta a Dénia o Juan María Arzak a Sant Sebastià, i Jose Rodríguez que s'ocupa de la part administrativa i de ...  Llegir més

  • Chico Bar
    Restaurants

    Chico Bar

    A la zona alta de Barcelona també existeixen els “restaurants de barri”, aquests que tenen una clientela fidel, que repeteix, que coneix el xef i que acaba establint un tracte proper amb el personal de sala. El que pot succeir a la zona alta, és que els ...  Llegir més