¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+

Esteu aquí

calabaza

  • Receptes

    Assaboreix la carabassa amb formatge blau

    Us ensenyem la manera més saborosa d'incloure la carabassa a la vostra dieta: amb aquesta recepta que hem après a preparar a la cuina del restaurant Fierro. i que inclou formatge blau. Després d'haver-la devorat, us encantarà donar carabasses, en el ...  Llegir més

  • Tendències

    Kolokithopita, dolça empanada grega de carbassa

    Un cop em van dir que la millor forma de conèixer un país és a través de la seva cuina. Per això us proposo un breu viatge a Grècia i en particular a la regió d'Epiro, al nord-oest de Grècia. En aquest viatge culinari ens guiarà Iannis Doulopoulos, ...  Llegir més

  • Receptes

    Kolokithopita, saborosa i cremosa empanada de carbassa

    Iannis Poulopoulos, un grec apassionat per la cuina i establert a Madrid des de fa nou anys, comparteix una recepta típica de la regió d'Epiro, al nord-oest de Grècia: Kolokithopita, una empanada dolça de carbassa. Preparació: - Primer trossegem la ...  Llegir més

  • Tendències

    Carbassa, de reina de Halloween a estrella de la cuina

    Tots Sants és, gastronòmicament parlant, festivitat de moniatos i panellets, tot i que cada vegada més gent la celebra a l'americana i incorpora Halloween amb tot el seu ritual, incloses les carabasses buidades i tornejades per convertir-les en cares que ...  Llegir més

  • Tendències

    La carbassa, molt versàtil, saludable i baixa en calories

    S'apropa la nit de les Bruixes, vigília del dia de Tots Sants, i amb ella la protagonista indiscutible d'aquestes festes: la carabassa. Amb la moda anglosaxona que ens envaeix des d'Estats Units, els comerços es decoren amb carabasses de “Halloween” i ...  Llegir més