¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+

Esteu aquí

Casa Paloma

  • Tendències

    Homenatge al sofregit, la base aromàtica dels nostres guisats

    Per què els catalans comencem els arrossos i cassoles fent un sofregit? –Ves! Perquè ens agrada... I per què ens agrada? Ara la resposta ja no és tan evident, oi? Hipòtesi: el sofregit proporciona la base aromàtica dels nostres guisats. Escalfant ...  Llegir més

  • Receptes

    Com preparar un ceviche de rap

    Situat en una antiga botiga de mobles i amb un interiorisme auster i minimalista, que recorda l’ambient d’un magatzem clandestí del Chicago dels anys 30, Casa Paloma és un restaurant dels que cal conèixer, tant per veure les figures famoses del ...  Llegir més