¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+

Esteu aquí

ensalada

  • Tabulé de quinoa, restarantes Ibiza, Aiyanna Ibiza, cebolla, pepino, quinoa negra, receta, ensalada, tomate
    Receptes

    Tabulé de quinoa ‘Black and White’ amb verdures

    El tabulé de quinoa "black and white" amb verdures és un dels seus plats insígnia d'Aiyanna Eivissa. Oskar Reboredo, xef executiu d'aquest nou restaurant eivissenc, desvetlla la seva recepta personal per preparar aquest súper aliment que avui dia ...  Llegir més

  • Receptes

    Amanida de quinoa amb pollastre, alvocat, mango i formatge feta

    Saludable i saborós. I és que aquesta recepta és tan delicosa com nutritiva: amanida de quinoa. Però no us confongueu, perquè aquesta amanida està tan enriquida que pot menjar-se com a plat únic. A la quinoa, un pseudo cereal ric en proteïnes, ferro i ...  Llegir més

  • Tendències

    La Cèsar, una amanida amb nom imperial i moltes variants

    Quan demanem una amanida Cèsar, una de les coses que se'ns ocorren, si no coneixem els seus orígens, és que es tracta d'una antiga reminiscència de l'Imperi Romà. Res més allunyat de la realitat. Encara que la seva popularitat actual arreu del món fa ...  Llegir més

  • Receptes

    Amanida d'esferes de mozzarella amb tomàquet i orenga

    El restaurant Saboc (Barcelona) comparteix amb Gastronosfera una recepta tan colorista com saborosa: amanida d'esferes de mozzarella amb tomàquet. Preparació: - En un recipient batem l’algin amb l'aigua fins que es dissolgui perfectament. Ho deixem ...  Llegir més

  • Tendències

    La reina de l'estiu és l'amanida... i les seves variants!

    Va, que és estiu, fem amanides. Toca menjar tomàquets amb oli verge gustós i quatre olives d’Aragó. També amb formatge feta o un altre del nostre gust, i orenga o alfàbrega de fulla grossa, o una mica de farigola acabada de collir... i un punt ...  Llegir més

  • Ensalada bogavante
    Receptes

    Com preparar una amanida de llamàntol

    Ubicat al pis de dalt de l’excel·lent marisqueria Rías de Galicia de Barcelona, l’Espai Kru, la nova proposta culinària dels germans Iglesias (Juan Carlos, Borja i Pedro), neix de l’optimisme i la il·lusió. El resultat: qualitat, originalitat i ...  Llegir més