Mar de tapes Cambrils 2018 | Gastronosfera
¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+

Esteu aquí

Ruta de tapes. Mar de tapes Cambrils 2018. Del 8 al 17 de juny de 2018

Arriba la setena edició de ''Mar de tapes'' de Cambrils

Gastronosfera05/06/2018

Del 8 al 17 de juny Cambrils organitza la ruta ''Mar de tapes'', que comptarà amb 38 establiments que oferiran la seva creació gastronòmica més un quinto o una canya d'Estrella Damm per 2,5€.

Sempre és un bon pla acostar-se a la costa de Tarragona, però si disposem d'una ruta de tapes com la de Cambrils encara més. Durant els deu dies que dura la ruta podrem gaudir de 38 propostes gastronòmiques dels locals del municipi tarragoní, juntament amb un quinto o canya d'Estrella Damm, per 2,5 euros, així com d'un menú de tapes amb dues botelles d'Estrella Damm de 33 cl a un preu de 30 euros. Com és d'imaginar, els productes mariners compten amb un gran protagonisme en aquesta ruta, com no podia ser d'una altra manera. Tot i així, a més de llagostins, pop i d'altres, la ruta també disposa de tapes de carns i verdures per saciar tots els paladars.

Una de les tapes que recomanem és la que ofereix Estibal Eldorado Resort. Es tracta de pop a la brasa sobre mussolina de patata violeta, escuma d’allioli i corall d’arròs. 

Si seguim amb els productes mariners trobem la tapa de L'Ham: l'hamrangada: filet d’arengada marinada sobre una xip de parmesà perfumat amb vinagreta d’escopinya i acompanyat d’una esfera de vermut blanc. 

Una altra opció d'allò més apetible és la de Llop de mar i el seu tataki de salmó amb maionesa de soja, triple caviar i germinats de remolatxa. 

Per a una experiència més exòtica recomanem que no deixis escapar la proposta de L'Original Experiències, que treballa la cuina Nikkei, una fusió entre gastronomia japonesa i peruana.

Per acabar, el Petit lekeitio ens ofereix un doble rotlle de formatge farcit de xistorra i pernil amb ensalada russa. 

I aquestes són només algunes de les moltíssimes tapes disponibles per aquesta ruta. Te la perdràs? Recorda que pots consultar-les totes, juntament amb la geolocalització dels seus locals i els seus horaris, a la nostra App gratuïta per a iOS i Android.

 

Tapas de la Ruta

  • Tortuga sumergida en sabores

    Pit de pollastre amb salsa blanca de xampinyons i ceba cruixent, amb una salsa reduïda de mostassa i mel.

    A Lanterna
    Robert Gérard, 8
    Local 16, Cambrils.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Espaguetis de la muerte

    Espaguetis amb una salsa de nata, trompetes de la mort, all, ceba i tomàquet, amb una gambeta i una trompeta de la mort.

    Alexander
    Juan Sebastian Elcano,10, Cambrils.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Fantasia de berenjena

    Llesca d’albergínia a la planxa, enrotllada i farcida de pernil dolç i mozzarella, amb salsa de tomàquet i una capa de mozzarella i orenga gratinada al forn.

     

    Antica Roma Pizzeria
    C. d’Eduard Toldrà, 4-6, Cambrils.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Twister

    Pasta brick cruixent farcida de llagostí amb brandada de bacallà i corall d’arròs.

     

    Barabar
    Federic Mompou, 14
    Local 5, Cambrils.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Minihamburguesa Cachito

    Hamburguesa casolana amb cebollí, bacó i salsa de formatge cheddar.

     

    Cachito Sanguchito
    Frederic Mompou, 3, Cambrils.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Saquito de pasta Clemen

    Saquet de pasta filo farcit de galta amb suc i acompanyat de cebetes caramel·litzades.

     

    Cal Clement
    País Basc, 9, Cambrils.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Empanada de ternera

    Empanada farcida de carn de vedella, ceba, olives i ou dur.

     

    Can Titi
    C. de Galceran Marquet, 2, Local 4-A, Tarragona.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Chic “N” Burger

    Pa de vidre, ruca, miniburger de pollastre groc orgànic, salsa de Calvados i chutney de tomàquet.

     

    Ches Burger & Bar
    Pau Casals
    Esquina Roger de Flor , Cambrils.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Durum de cerdo afrancesado

    Galette bretona farcida d’enciam, tomàquet, ceba tendra, carn picada, bacó i formatge emmental, tot ben regat amb salsa kebab i un toc de salsa picant. (Apta per a celíacs).

     

    Creperia El Gat
    Frederic Mompou, 4
    Local 1, Cambrils.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Sensación ibérica

    Pa de vidre amb tomàquet casolà, oli d’oliva arbequina verge extra i pernil ibèric de gla.

     

    Daniel Salinas
    Pescadors, 5, Cambrils.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Pizzeta fusion thai

    Pizzeta de pollastre, xampinyons, ceba i curri verd.

     

    Duomo Restaurant Pizzería
    Rambla del Regueral, 4, Cambrils.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Musaca de aquí

    Mussaca d’albergínia amb verduretes d’aquí i carn de vedella amb foie gratinada amb parmigiano.

    El Colmado
    Avinguda Països Catalans, 2 local 5, Cambrils.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Coral Eldorado

    Pop a la brasa sobre mussolina de patata violeta, escuma d’allioli i corall d’arròs.

    Estival Eldorado
    Doppler, 1, Cambrils.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Nuestra ensaladilla

    Ensalada russa natural amb embotits, crostonets de pa i maionesa suau de cítrics.

    Frankfurt El Drac
    C. de Juan Sebastián Elcano, 21, Cambrils.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Piepkuiken

    Vol-au-vent farcit de pollastre, xampinyons, boles de carn i salsa beixamel.

     

    Giovanni+
    C. de Galceran Marquet, 7, Cambrils.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Nuevo sitio

    Tàrtar de tonyina vermella al vermut amb reducció d’alvocat i guacamole.

     

    La Casa del Vermut
    Miramar, 8, Cambrils.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Delicia de pato con pétalos de rosa

    Base de poma caramel·litzada, ànec confitat esqueixat, xampinyons saltats, ceba morada, un toc de mostassa d’herbes, brots de créixens i melmelada de pètals de rosa.

    La cuina d'en Jordi
    Av. Mil·lenari, 9, Cambrils.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Al.mon.digues Healthy

    Meatball vegana sobre amanida colsaw, coberta amb salsa curri veggie i anacards torrats.

     

    L'Amagatall
    C. de València, 29, Cambrils.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • L’Hamrangada

    Filet d’arengada marinada sobre una xip de parmesà perfumat amb vinagreta d’escopinya i acompanyat d’una esfera de vermut blanc.

    L'Ham
    C. de València, 5, Cambrils.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Tataki de salmón

    Tataki de salmó amb maionesa de soja, triple caviar i germinats de remolatxa.

     

    Llop de Mar
    Passeig Miramar, 8, Cambrils.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Nikkei

    Un petit tast de la cuina Nikkei, fusió entre la cuina japonesa i la peruana.

     

    L'Original Experiències Gastronòmiques
    Mossèn Joan Batalla, 5, Cambrils.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Hamburguesa La Luz del Faro

    Carn picada de vedella, ceba ofegada en vi blanc i mantega, enciam, tomàquet, ceba i cogombre.

    Luz de Faro
    C. de Colom, Local 1 (Vinyols), Cambrils.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • La Pinta, La Niña y la Santa María

    Tres tapes que en formen una de sola: una amb marisc, una altra amb carn i una altra amb verdura.

    Macondo Bar Taperia
    Av. del Mil·lenari, 9, Cambrils.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Tataki de atún rojo macerado en salsa de soja y miel

    Llom de tonyina vermella arrebossada amb sèsam torrat i macerada en salsa de soja i mel sobre una base de pa torrat i acompanyat de ruca.

    Mar de tierras
    Pl. de la Vila, 3, Cambrils.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Tapa salvaje del Priorat

    Cruixent amb carpaccio d’estruç, fruita salvatge i salsa del Priorat.

     

    Mar del Priorat
    C. Drassanes, 11, Cambrils.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Google Burger

    Hamburguesa 100% de vedella de proximitat amb bacó i formatge havarti, servida dins un minidonut.

    Marro Cafè
    Federic Mompou, 14
    Local 22, Cambrils.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Coca rústica

    Coca de recapte amb pernil ibèric, formatge curat D.O. Roncal, tomàquet i ruca elaborada segons la recepta tradicional però amb un toc modern.

    M'art
    C. Horta Santa Maria, 4 , Cambrils.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Pan de carne

    Rotlle de carn farcit d’ou, bacó, mozzarella i pebrot amb patata laminada i acompanyat de salsa de la casa.

    Martínez
    Balears, 20
    Local 2, Cambrils.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Rollito

    Doble rotlle de formatge farcit de xistorra i pernil amb ensalada russa.

     

    Petit Lekeitio
    Passeig de Miramar, 6, Cambrils.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Tártar de chorizo de bellota

    Tàrtar de xoriço de gla amb torradetes.

    Plan B
    Miquel Planas, 17, Cambrils.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Dulce bocado

    Minigofra casolana amb crema de formatge dolç, melmelada de figues i cruixent de nou.

    Sisters Coffee
    Pl. de Carles Roig, 2, Cambrils.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Kupela

    Tonyina vermella amb ceba caramel·litzada, ou de guatlla escumat, ous de yuzu amb reducció de mango, fruites vermelles i tomàquet cirerol.

    Taberna Kupela
    Av. de la Diputació, 2, Cambrils.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Saquito de gamba

    Minicrep de gamba, fruites tropicals, vieires a la planxa i salsa d’algues i americana.

    Taberna Lekeitio
    Miquel Planas, 19, Cambrils.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Tedero de proa

    Sardina fumada sobre llit de guacamole, confitura de tomàquet i ceba.

     

    Taller 9
    Sant Antoni, 9 , Cambrils.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Yogur de fresa

    Hummus de carxofa i mongetes del ganxet amb confitura de remolatxa.

     

    Vela
    Robert Gerhard, 1, Cambrils.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Va de ahumados

    Timbal d’arròs cuit amb aigua de mar, verduretes saltades i teulada d’anguila, salmó i pop fumats, mostassa de mel i pebrot de la Vera.

    Vila 5
    Pl. de la Vila, 5, Cambrils.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Risotto de mar

    Pa de pizza casolà farcit de parmesà i broqueta de gambes i musclos.

     

    Zebra Pizzeria
    C. de Frederic Mompou, 4, Cambrils.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Pizza di Mare

    Pizza amb tomàquet, mozzarella, gambetes, musclos i tonyina.

     

    Zero Zero
    Pl. del Mossèn Joan Batalla, 1, Cambrils.

    Tapa + quinto o canya 2,50€ @mapa
  • Menú de tapas
    • Gaspatxo de síndria amb cruixent de pernil
    • Torradetes d’anxoves del Cantàbric
    • Croquetes de gula a l’allet
    • Arròs de gamba vermella
    • Taquet de bacallà amb mel
    • Sorbet de mandarina al cava
    • Dolç final
    • 2 Estrella Damm de 33 cl o aigua (pa inclòs)

     

    Cal Tendre
    Ramón Llull, 10, Cambrils.

    Menú + 2 Estrella Damm de 33 cl 30,00€ @mapa




Afegeix un nou comentari

Plain text

  • No es permet l'ús d'etiquetes HTML.
  • Les adreces de pàgines web i de correu electrònic es tornen automàticament en enllaços.
  • Les línies i paràgrafs es trenquen automàticament.