¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+

Esteu aquí

Restaurantes en Valencia

  • Restaurante Abe's
    Restaurants

    Abe's

    Però ningú, absolutament ningú, feia presagiar aquesta circumstància quan el 2014 van muntar un 'club gurmet' al xalet dels pares d'Abe. Tots els divendres, quan acabaven els seus estudis, anaven a comprar els productes amb els quals experimentaven cada ...  Llegir més

  • Pastel de cabrales y espinacas
    Receptes

    Pastís de cabrales i espinacs

    El restaurant La Firma a València ens prepara en exclusiva per a Gastronosfera un pastís de cabrales i espinacs. Aquest restaurant situat en ple centre de la ciutat està regentat per Marisa García i Roberto Pedrosa, un matrimoni lleonès amb ...  Llegir més

  • Cómo hacer ajoarriero paso a paso
    Receptes

    Com fer ajoarriero pas a pas

    El Palacio de la Bellota és un restaurant situat a la província de València. És un dels locals amb més solera de la ciutat tant per la seva història com per la seva cuina. Una cuina basada en receptes clàssiques, de cullera, de tota la vida, un temple ...  Llegir més

  • Platero Utopic Food
    Propostes Gastronòmiques

    Trucs per preparar una hamburguesa gurmet a casa

    Moltes vegades ens atrevim a imitar des de casa aquella hamburguesa que tan bon sabor de boca ens va deixar però el resultat no acaba de convèncer-nos. Aquesta vegada us animem a preparar vosaltres mateixos la vostra pròpia hamburguesa. Pareu atenció ...  Llegir més

  • Palacio de la Bellota
    Restaurants

    Palacio de la Bellota

    El 1972 va ser fundat per Don Enrique Grau Moliner que comptava en aquells dies amb 10 anys de trajectòria dins del sector hostaler. Ell amb el seu constant treball, el seu bon fer i el seu caràcter jovial va aconseguir fer-se un buit en el món de la ...  Llegir més

  • Alcachofa Dengaku de  Momiji Atelier
    Receptes

    Carxofa Dengaku de Momiji Atelier

    Diego Laso, xef i propietari de l'acabat d'inaugurar Momiji Atelier a València, ens ensenya a preparar un dels plats estrella del restaurant: la carxofa Dengaku. Una elaboració en la qual es combina un producte de la terra, com la carxofa, amb una ...  Llegir més

  • Curry verde de gambas
    Receptes

    Curry verd de gambes

    Andreu Reig i Marta Lapiedra, xefs i propietaris del restaurant Memòria a València, ens ensenyen a preparar pas a pas un ric curri verd. Un plat fet amb gambes i llet de coco molt popular a l'Índia. Ara ja no tens excuses per a preparar-lo a casa. Prova'l ...  Llegir més

  • Restaurante Memòria
    Restaurants

    Restaurante Memòria

    Després de passar per diversos restaurants amb estrella Michelin com Akelarre de Pedro Subijana o El Poblet de Quique Dacosta, Marta Lapiedra i Andreu Reig van decidir emprendre la seva marxa gastronòmica en solitari. Ells tenien ganes de crear, de fer la ...  Llegir més

  • Pulpo: un templo para los amantes de este octópodo
    Restaurants

    Pulpo

    I és que en aquest espai íntim de la zona de Mestalla tots els seus plats combinen tradició i innovació fusionant els sabors de la costa mediterrània amb el pop com a protagonista. La seva carta és tota una declaració d'intencions. En ella podem ...  Llegir més

  • Doña Petrona
    Restaurants

    Doña Petrona

    En aquests dos anys de trajectoria de Doña Petrona, els seus propietaris Germán i Carito han aconseguit posar de moda el consum de la típica empanada argentina a València. Circumstància que no és d'estranyar, ja que al seu origen argentí s'uneix ...  Llegir més