¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+

Esteu aquí

restaurantes de Mallorca

  • Na Petra: pescado fresco de las aguas mallorquinas
    Restaurants

    Na Petra

    Es troba a primera línia del mar, i té la terrassa com un dels principals atractius, amb la zona costanera de Santanyí i les barques com a reclam. Però la seva cuina no ofereix els típics plats habituals en un indret mariner -com solen ser les paelles i ...  Llegir més

  • Receptes

    Causa-niguiri d'anguila kabayaki, foie gras micuit i fulles de shisho

    Aquesta recepta és una mostra de la cuina multicultural, creativa i prudent que s'elabora a Vandal. Bernabé Caravotta, cap de cuina del restaurant, combina el concepte japonès de niguiri amb una de les preparacions més típiques de la cuina peruana, la ...  Llegir més

  • Vandal
    Restaurants

    Vandal

    Inquiets i emprenedors, l'any 2017 decideixen emprendre un camí plegats i l'1 de juliol creen Vandal, una fonda d'alta cuina amb un punt irreverent que l'Associació de Periodistes i Escriptors  Gastronòmics de les Illes Balears han premiat com a ...  Llegir més

  • Stagier Bar
    Restaurants

    Stagier Bar

    Durant aquestes estades culinàries ha après i assolit coneixements culinaris a temples com Azurmendi (Eneko Atxa), El Bulli (Ferran Adrià) Celler Can Roca (Joan, Josep i Jordi), Zaranda (Fernando P. Arellano, quan el restaurant era a Madrid), Mugaritz ...  Llegir més

  • Restaurants

    Zaranda

    El passat mes de novembre va entrar a l'olimp dels grans. La segona estrella atorgada per la guia Michelin situa Zaranda en el selecte grup dels millors restaurants espanyols. L'artífex és un cuiner madrileny de 37 anys, Fernando Pérez Arellano, qui ...  Llegir més