¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+

Esteu aquí

Propostes Gastronòmiques.

Coses que no has de fer per gaudir de la ruta

Gastronosfera23/02/2013

La ruta "De tapes per Barcelona" és una molt bona excusa per gaudir de l'oferta gastronòmica més local i gamberra de la ciutat. Una canya i una bona tapa per 2,40 €? "Planazo". Per múltiples motius (pressa absurda, ànsies desmesurades, germànic sentit de l'haver de…) jo no he aprofitat l'experiència. I això que he disfrutat amb la mousse d'escalivada de l'Amélie, la delícia de bacallà de la Vermutería Lou i la coca de rodó de vedella de la La Llavor dels Orígens. Imagines el que hauria estat si m'hagués aplicat? En fi, a tu plín.

La bona notícia: ja m'equivoco jo per tu i no em deus res. El que ve a continuació són alguns consells per arruïnar aquesta marató d'estómac i canyó. Evita'ls. O segueix-los a ulls clucs, que estàs en el teu dret a equivocar-te, clar que sí.

1º- No consultis el mapa abans de sortir: És igual que una bona gent ho hagi penjat aquí i aquí. No importa en absolut que el segon enllaç contingui els horaris d'obertura dels locals. Tu tira't als carrers com si anessin a treure'ls. Si després arribes a un local i el trobes tancat, culpa al govern, als banquers o a una conspiració extraterrestre que tu, no, per res, tu mai tens la culpa.

2º - Vés amb estrès: A veure, si estàs per la tasca d'abordar una ruta amb 66 tapes i 66 canyes és molt poc probable que pertanyis a aquesta meitat de la meva generació que s'ha calçat unes sabatilles esportives per córrer maratons. Reconeix-ho, ets un libidinós, un epicuri i, sobretot, un golafre. Pren-t'ho amb calma. No aprofitis els 40 minuts que tens per menjar entre setmana. Arribarà l'hora de sortir de l'oficina o, fins i tot, arribarà el cap de setmana. Per si no te n'has adonat, els Mayes es van equivocar i el meteorit de l'altre dia va passar de llarg.

3º - Fes la ruta tot sol: Cap la possibilitat que siguis un llop solitari. O que tothom t'hagi donat l'esquena per alguna sinistra raó. Ep, tots passem males ratxes. Però si no és així, si ets una persona normal, amb amics, parella, família o tribu de qualsevol tipus, recorda: l'ésser humà és un animal gregari. I consti que no sóc dels que creu que menjar sol pot sumir-te en una espiral de depressió i nihilisme. Però sortir de tapes sol… això sí.

4º - Evita el transport públic: Encara que ets moguis habitualment amb Bicing… ànima de càntir! Com se t'ocorre enfilar una ruta cervesera al volant? Tampoc et doni per caminar, no cal tampoc. La ruta va de Santa Eulàlia a Virrei Amat i tenim una excel·lent xarxa de transport públic que, heus aquí la novetat, no està de vaga!

5º - Pren-te l'última: I, a més, fes-ho en un local fora del circuit.

No sé quin estrany motiu em va impulsar a entrar en aquell bar després d'haver-me cruspit tres generoses tapes amb les seves tres bones cerveses. Era necessari? No. Encara que en aquesll moment ho semblés no ho era en absolut. El cas és que me'n vaig adonar unes hores després. I, llavors, ja era massa tard.

Text de Jordi Luque

Fotos de Juan Valera

Afegeix un nou comentari

Plain text

  • No es permet l'ús d'etiquetes HTML.
  • Les adreces de pàgines web i de correu electrònic es tornen automàticament en enllaços.
  • Les línies i paràgrafs es trenquen automàticament.