¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+

Esteu aquí

pastel de queso

  • 6 recetas de cheesecake que rompen la norma
    Propostes Gastronòmiques

    6 receptes de cheesecake que trenquen la norma

    El passat 30 de juliol se celebrava el Dia Internacional del Cheesecake, unes postres clàssiques que han estat reinterpretades en infinitat d'ocasions i que continuen liderant el podi dels pastissos internacionals. Els llibres diuen que la recepta original ...  Llegir més

  • Tarta de queso: ¿la de aquí, el cheesecake o el pastel japonés?
    Propostes Gastronòmiques

    Pastís de formatge: el d’aquí, el cheesecake o el japonès?

    El pastís de formatge està de moda, i no falta a la carta de cap restaurant; de fet mai, n’ha desaparegut, però ara hi és amb més força que mai. I amb més varietat: amb base de galeta o pasta brisa, sense base, sec i compacte o cremós fins a ser ...  Llegir més

  • Postres sin encender el horno
    Propostes Gastronòmiques

    Postres per llepar-se'n els dits sense encendre el forn

    Preparar la base d'un pastís, coure-la, farcir-la i guarnir-la a vegades ens serveix per passar una molt bona estona a la cuina, fins i tot amb els nens, que sempre estan a punt per donar un cop de mà amb les farines i la xocolata. Un dia de pluja o un ...  Llegir més