¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+

Esteu aquí

mozzarella

  • La Bothéca. Italian Flok Food
    Restaurants

    La Bothéca

    L'origen d'aquesta història, no obstant, va començar a gestar-se molt abans. Concretament a finals del segle XIX de la mà de la vídua Iris i les seves tres filles, Gigliolia, Gloria i Itàlia. Quatre dones lluitadores que després de la Primera Guerra ...  Llegir més

  • Receptes

    Mozzarelles farcides: una videorecepta fàcil, ràpida i vistosa

    A vegades la diferència entre un entrant resultón de classe mitjana i un jugón galàctic de les estovalles està ... en els detalls. En aquest cas, donar-li una estona de jacuzzi a la mozzarella en un bany àcid de llimona li dóna un matís interessant ...  Llegir més

  • Tendències

    Burrata, el formatge vellutat cosí germà de la mozzarella

    Tot i que el seu nom no sona gaire bé en català, la burrata és un dels formatges més deliciosos entre l'àmplia gamma d'excel·lents varietats d'aquest producte que es produeixen a Itàlia. Es diu així a causa d'una de les seves principals ...  Llegir més