¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+

Esteu aquí

Azafrán

  • ¿Por qué el azafrán es la especia más cara del mundo?
    Tendències

    Per què el safrà és l'espècia més cara del món?

    El safrà és un tresor gastronòmic amb més de 150 compostos volàtils. Entre ells destaquen el pineno (olor de pi / avet), l'eucaliptol i sobretot el safranal. El seu cultiu és costós i el seu processat delicat, per això vam visitar a Magda Places i ...  Llegir més

  • Kobe
    Tendències

    Els 10 aliments més cars del món

    Els gustos gastronòmics amb preus desorbitats van molt més enllà dels clàssics mariscs o alguna que altra delicatessen. Trobem al llarg i ample de la geografia mundial productes només aptes per a la butxaca dels més sibarites. A continuació, una llista ...  Llegir més

  • Actualitat

    L'or vermell manxec, el millor safrà del món

    El safrà ha proporcionat múltiples serveis al llarg de la història. Els huns, per exemple, feien servir l'especia per calmar els mals d'estómac, de genives o menstruals. Els faraons egipcis es feien embalsamar amb ella. I Cleopatra, en vida, es banyava en ...  Llegir més