¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+

Esteu aquí

Propostes Gastronòmiques10 receptes per quedar bé... amb un quilo de musclos!
Propostes GastronòmiquesTrucs i consells per obtenir els millors purés
TendènciesAprèn a pelar una magrana amb aquests senzills trucs

Actualitat

  • Ideas originales para 'foodies' amantes de las setas
    Propostes Gastronòmiques

    Idees originals per 'foodies' amants dels bolets

    Per fi ha  arribat la temporada de bolets. Amb cistella en mà ens llancem al bosc per fer-nos amb els exemplars més cobejats… D'acord, avui dia es poden consumir bolets gairebé tot l'any gràcies a diferents processos de conservació, no obstant això ...  Llegir més

  • ¡Sácale el máximo partido al AOVE con estos consejos!
    Tendències

    Treu el màxim profit de l'OOVE amb aquests consells

    L'anomenat or líquid s'ha convertit en un producte de culte dins de les cuines de prestigi, fins al punt que multitud d'almàsseres i empreses comercialitzen entre les seves varietats les línies gourmet, vestint-les amb un packaging de luxe i una imatge ...  Llegir més

  • Recetas de tajines
    Propostes Gastronòmiques

    Tagins, estofats sans i gustosos a l’estil magribí

    De la cuina africana, o més ben dit, dels països del nord d’Àfrica, ens han arribat dos plats que han adquirit popularitat, el cuscús i, en menor mesura, el tagín. Avui us parlarem del segon perquè és una manera de cuinar tant carns com peixos i ...  Llegir més

  • Trucos y consejos para obtener los mejores purés
    Propostes Gastronòmiques

    Trucs i consells per obtenir els millors purés

    Pelar, trinxar, bullir i triturar, només quatre accions per obtenir un puré de verdures, un dels primers aliments que mengem quan deixem de mamar i que ens acompanyarà tota la vida, perquè és sa i agrada a petits i grans. Tant a l’estiu com ara a ...  Llegir més

  • Tamales
    Tendències

    Tamales, el mos més 'trendy' arribat de Mèxic

    Dolços o salats, farcits de carn, vegetals, fruites, salsa ... Els tamales fa temps que van arribar per conquerir i amb els nous temps sorgeixen noves i exquisides varietats per acontentar a tot foodie i fins i tot a vegetarians i vegans. Origen Tamal, del ...  Llegir més

  • Romana o tempura, propiedades y usos de los rebozados más populares
    Tendències

    Romana o tempura, propietats i usos dels arrebossats més populars

    N'hi ha moltes, de maneres d'arrebossar abans de fregir un producte, i al nostre país hi som molt afeccionats. En algunes regions, com Andalusia, han fet bandera del seu arrebossat, potser el més simple i dels més eficaços, alguns secrets del qual ja us ...  Llegir més

  • La volta al món en 10 plats d'arròs
    Propostes Gastronòmiques

    La volta al món en 10 plats d'arròs

    A tot arreu couen arròs. Al llarg i ample del món trobem receptes variades i formes diferents de preparar l'arròs, lògic si pensem que aquest cereal és un dels aliments més universals. Si en la nostra cultura preferim cuinar l'arròs basant submergint ...  Llegir més

  • Dieta Okinawa
    Tendències

    Dieta Okinawa: la millor opció per a la rentrée

    Situades al sud del Japó, les illes d’Okinawa són un paradís natural de gran bellesa, a més d'una de les zones blaves del planeta, és a dir, les regions en què la gent viu més. La majoria dels habitants del citat arxipèlag nipó arriba als 97 anys ...  Llegir més

  • Nueva edición de 'Algodonera Market Lab' con la mejor gastronomía asiática
    Actualitat

    Nova edició de l''Algodonera Market Lab'amb la millor gastronomia asiàtica

    Al market del Cotton House Hotel sempre vivim experiències úniques i d'allò més animades, i en aquesta ocasió podrem acomiadar l'estiu com es mereix. Aquest dissabte 28 de setembre podràs gaudir de gastronomia, moda i art local amb tot el sabor ...  Llegir més

  • Dumplings per a principiants
    Propostes Gastronòmiques

    Dumplings per a principiants

    El divers i infinit món dels dumplings pot resultar aclaparador quan un s'acosta per primera vegada a aquesta fascinant experiència culinària. Comencem per saber què són els dumplings (pronunciïs "damplings"). Aquestes petites delícies que es presenten ...  Llegir més