¿TIENES MÁS DE 18 AÑOS?
Google+

Esteu aquí

Propostes GastronòmiquesFes els teus torrons a casa aquest Nadal
TendènciesClaus per encertar al comprar gambes i trucs per cuinar-les
Propostes GastronòmiquesAperitius nadalencs per a mandrosos

Actualitat

  • 8 aperitivos navideños para triunfar sí o sí
    Propostes Gastronòmiques

    8 aperitius per vestir la taula nadalenca

    Un assortiment de patés, unes cloïsses en salsa, unes gambetes salades, una mica de salmó fumat… Si estàs cansat de menjar els mateixos aperitius un Nadal rere l’altre, aquí recollim vuit receptes originals i senzilles per no tornar a caure en la ...  Llegir més

  • Haz tus propios turrones en casa esta Navidad
    Propostes Gastronòmiques

    Fes els teus torrons a casa aquest Nadal

    Els torrons tenen un origen no del tot clar, però la tesi més estesa és que és un llegat que ens van deixar els àrabs, grans afeccionats a la mel i les ametlles que són la base dels torrons tradicions. Des de les comarques del sud de la comunitat ...  Llegir més

  • Tendències

    Cuinar amb wok: una tradició oriental que va arribar per quedar-se

    El wok va sorgir fa més de 2.000 anys de mans d'un geni anònim que va decidir crear un utensili on es poguessin cuinar ingredients molt variats, mantenint el seu sabor i amb poc oli. Des d'aquest moment es va fer imprescindible en la cuina oriental, donant ...  Llegir més

  • Tendències

    7 regals 'foodies' per triunfar aquest Nadal

    Sense cap mena de dubte, el Nadal treu el millor de cadascú. És temps de bondat, de reunir-se amb la família i amics i de fer-se regals. I aquí és on arriben les incerteses i l'etern problema de què regalar. Abans que et posis a divagar per les botigues ...  Llegir més

  • Galletas navideñas: descubre las mejores recetas
    Propostes Gastronòmiques

    Galetes nadalenques: descobreix les millors receptes

    N'hi ha en forma d'estrella, de Papà Noel, de bastó, d'arbre de Nadal, elaborades amb mantega, gingebre, maduixa, fruita seca... A més d'inspiradores, coquetes i irresistibles, les galetes nadalenques són l'excusa perfecta en les sobretaules, el millor ...  Llegir més

  • Polvorones y mantecados, deliciosos y fáciles de hacer en casa
    Propostes Gastronòmiques

    Polvorons i mantecados, deliciosos i fàcils de fer a casa

    Normalment els comprem junts, però si ara preguntéssim quina diferència hi ha entre mantecados i polvorons, segurament ens costaria molt d'explicar, perquè, al cap i a la fi, el polvoró no és res més que un mantecado al qual s'ha afegit ametlla i ...  Llegir més

  • Los mejores menús de grupo en Valencia para celebrar la Navidad
    Propostes Gastronòmiques

    Els millors menús de grup a València per celebrar el Nadal

    Restaurante El Puente  A Sedaví, a molt pocs quilòmetres de València, trobem el restaurante El Puente que ofereix 3 menús per a grups, entre 20 i 25 euros, amb barra lliure. Els sabors tradicionals i les millors matèries primeres són la base on ...  Llegir més

  • Recetas con chorizo fáciles y súper apetitosas
    Propostes Gastronòmiques

    Receptes amb xoriço fàcils i súper apetitoses

    Aquest embotit elaborat amb porc, pebre vermell, sal i all és un dels més grans icones de la nostra cuina i és percebut internacionalment com un element inseparable de la nostra personalitat masticable. Que l'hi diguin a Jamie Oliver, que amb la seva ...  Llegir més

  • Claves para acertar al comprar gambas y trucos para cocinarlas
    Tendències

    Claus per encertar al comprar gambes i trucs per cuinar-les

    Si les gambes són perfectes per consumir durant tot l'any, durant el Nadal cobren especial rellevància en multitud de celebracions. Per això és bon moment perfecte per tractar aquest tema, sobretot en un mes que té "erra", i per tant, ideal per consumir ...  Llegir més

  • Jornadas Gastronómicas del Txuletón
    Actualitat

    Tornen les jornades gastronòmiques de Sagardi

    I és que aquest grup hostaler, que precisament compleix 25 anys, va començar a Bilbao amb una taverna on Iñaki Lz. de Viñaspre, cuiner basc i alma mater del Grup, servia pinxos. Aquest format és el que es manté com a referència però l'evolució ha ...  Llegir més